是什麼誘因，讓我千里迢迢跑到沒捷運直達、沒公車接駁的台北縣永和市河濱公園附近，只為了一頓飯？答案是本刊「饕姊雙週記」專欄作家胡天蘭的大拇指，以及師出名門、卻物超所值的江浙菜。來到永和才發現這兒已然形成了江浙菜館的一級戰區，而饕姊推薦的厲害小館兒——留香園，雖地處邊陲，每到假日，抱歉，還是非得打電話預約，才有得吃入伙前滅蟲。
跟周遭動輒15年以上的老牌小館相比，「留香園」不過五年光景，卻已名號響亮。老闆夫婦早年待過台北江浙菜名店「秀蘭小館」，尤其是兼任主廚的先生陳意明，更是在其內場掌廚十幾年，淬煉出一身好廚藝。坐鎮外場的工作則交給老闆娘呂春香，阿香服務式公寓。
獨立門戶後，本來在自宅做預約式的無菜單江浙桌菜，一天只接待兩桌，這調調政商名流、演藝明星十分埋單。藝人檢場、李翊君夫婦就從秘宅時期一路吃到他們開館子。
每回到江浙菜館，我最喜歡在那擺著各式盆頭冷菜的小櫥前梭巡，那一道道順應時令的開胃小碟，總是比主菜更搔人胃壁。蔥燒鯽魚、青辣椒鑲肉、涼拌藕片，冰糖苦瓜、桂花釀番茄，還真是酸甜苦辣一味不少。阿香說到了冬天還會有油燜筍、乾煸四季豆、蔥香芋艿等觀塘通渠。
