提拉米蘇背後的含義

記得之前有人問過我,能不能製作一款喜慶一點造型的提拉米蘇來作為給寶寶的滿月蛋糕用,因為朋友比較喜歡提拉米蘇的口味,我當時給朋友的建議是,並不建議她用提拉米蘇來作為送給寶寶來慶祝寶寶滿月的甜品,因為不管是從提拉米蘇的寓意還是從提拉米蘇的口味來說,它都不適合作為滿月蛋糕來做紀念日蛋糕的。

首先從它的名字的起源來說,tiramisu在意大利文裏面的意思代表著“馬上把我帶走”,寓意不如其他種類的蛋糕那樣比較吉祥,所以我當時建議她選擇其他種類的蛋糕。

再者對於提拉米蘇的口味來講的話,它除了甜味以外,是有一些微苦的咖啡味的,大家都是知道咖啡是有一種澀澀的感覺的,雖然這種苦中帶甜的味道比較貼近生活,但是因為她是要用來作為滿月蛋糕之用的,大人們對於剛出生的寶寶都是寄予希望的,並且都是希望寶寶在未來成長的路上平坦順途的,所以這種微苦的蛋糕就會顯得沒有那麼喜慶的。

所以在挑選滿月蛋糕的時候就儘量選擇一些寓意比較吉祥的蛋糕來的要好一些。水果蛋糕